Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курд брусничный
Как вкусно приготовить - Курд брусничный
1. Этап
Пробить бруснику блендером.
2. Этап
Протереть через мелкое сито, в получившийся брусничный сок добавить лимонный и тщательно размешать.
3. Этап
Взбить яйца с сахарной пудрой.
4. Этап
Соединить сок со взбитыми яйцами, поставить вариться на водяную баню.
5. Этап
Добавить сливочное масло и варить, периодически помешивая, до загустения.
