Драники тыквенные

1 . Этап

Собираем ингредиенты для драников

2 . Этап

И для соуса к ним

3 . Этап

Картофель и тыкву режем на кусочки и измельчаем в чаше комбайна

4 . Этап

Добавляем к полученной массе яйца, манку, соль, перцы, оставляем минут на 15

5 . Этап

А пока готовим соус - смешиваем сметану, натёртый чеснок с маслом ТМ "Олейна" ( 3 ст. л.), режем зелень (зелёный лук)

6 . Этап

Блендером хорошо взбиваем массу

7 . Этап

Добавляем нарезанный зелёный лук и перемешиваем

8 . Этап

На сковороду наливаем масло ТМ "Олейна"

9 . Этап

Формируем оладьи и жарим с двух сторон по несколько минут

10 . Этап

Выкладываем в пирамидки, смазываем соусом, украшаем петрушкой, можно семечками, и приглашаем всех к ароматной трапезе! На здоровье!!