Драники тыквенные

1. Этап

Собираем ингредиенты для драников

2. Этап

И для соуса к ним

3. Этап

Картофель и тыкву режем на кусочки и измельчаем в чаше комбайна

4. Этап

Добавляем к полученной массе яйца, манку, соль, перцы, оставляем минут на 15

5. Этап

А пока готовим соус - смешиваем сметану, натёртый чеснок с маслом ТМ "Олейна" ( 3 ст. л.), режем зелень (зелёный лук)

6. Этап

Блендером хорошо взбиваем массу

7. Этап

Добавляем нарезанный зелёный лук и перемешиваем

8. Этап

На сковороду наливаем масло ТМ "Олейна"

9. Этап

Формируем оладьи и жарим с двух сторон по несколько минут

10. Этап

Выкладываем в пирамидки, смазываем соусом, украшаем петрушкой, можно семечками, и приглашаем всех к ароматной трапезе! На здоровье!!