Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлетки 1/3
Как вкусно приготовить - Котлетки 1/3
1. Этап
Нам понадобятся кабачок, капуста, фарш, одно яйцо, соль, специи. Я взяла свиной фарш, но подойдет и говяжий.
2. Этап
Кабачок очистим от кожицы. Капусту и кабачок измельчим в блендере.
3. Этап
К получившейся смеси добавим фарш и все смешаем. Я делаю это тоже в блендере.
4. Этап
Затем добавляем яйцо, соль и специи. Все перемешиваем.
5. Этап
Котлеты можно пожарить или приготовить на пару.
6. Этап
Ну вот получились больше овощные котлетки, чем мясные. Но по вкусу они не уступают мясным. Приятного аппетита!
