Подлива к картофелю Потравка Белорусская

1 . Этап

Мелко нарезаем лук, обжариваем до мягкости.

2 . Этап

Добавляем к луку порезанное мелкими кубиками куриное филе, обжариваем его до готовности.

3 . Этап

Нарезаем мелкими кубиками огурчики.

4 . Этап

Добавляем к курице огурчики и ложку панировочных сухарей, перемешиваем.

5 . Этап

Заливаем бульоном, доводим до кипения. Густоту можно регулировать, добавив большее или меньшее количество бульона. Вместо бульона можно использовать воду, но, сами понимаете, вкус будет чуть иным.

6 . Этап

В самом конце, добавляем соль и перец по вкусу, а также ложечку лимонного сока. Можно вместо лимонного сока добавить немного рассола из банки с огурцами.

7 . Этап

Как уже было сказано, отварной картофель, черный хлеб и зеленый лук, очень и очень приветствуются!!!