Ингредиенты для - Шашлык в домашних условиях

1. Говядина 300 г
2. Лук белый 2 шт
3. Кефир 1 стак.
4. Сало 300 г
5. Масло растительное 5 ст. л.
6. Соль 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Шашлык в домашних условиях

1 . Этап

Мясо порезать на небольшие кусочки. сало тоже так же как мясо. резать лук как можно большие кусочки или же маленькие это не имеет значение

1. Этап. Шашлык в домашних условиях: Мясо порезать на небольшие кусочки. сало тоже так же как мясо. резать лук как можно большие кусочки или же маленькие это не имеет значение

2 . Этап

Мясо, лук, кефир, масло и соль перемешать.

1. Этап. Шашлык в домашних условиях: Мясо, лук, кефир, масло и соль перемешать.

3 . Этап

Полученную массу ставим на ночь в холодильнике.

1. Этап. Шашлык в домашних условиях: Полученную массу ставим на ночь в холодильнике.

4 . Этап

После мариновки мясо и сало по очереди надеть на шампуры замоченной водой и в духовку разогретую на 300 градусов. через 25 минут переворачивать шампуры.

1. Этап. Шашлык в домашних условиях: После мариновки мясо и сало по очереди надеть на шампуры замоченной водой и в духовку разогретую на 300 градусов. через 25 минут переворачивать шампуры.
Шашлык в домашних условиях
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Вкусный плов
Вкусный плов
Фасоль залейте водой и оставьте на 8 часов или ночь, з...
Ягодные лукошки Круазетт
Ягодные лукошки Круазетт
Хлебцы «круазетт» измельчаю в блендере. Соединяю сливо...
Сельдерей жареный
Сельдерей жареный
Моем сельдерей, режем поперек на пластиночки (можно на...
Сырное печенье с вялеными помидорами
Сырное печенье с вялеными помидорами
Заранее нарежьте масло небольшими кусочками и уберите...
Курица в клюквенно-горчичном соусе
Курица в клюквенно-горчичном соусе
Курицу нарезать, посолить, поперчить, добавить тимьян....
Булочки с творогом в сливочной заливке
Булочки с творогом в сливочной заливке
Смешать теплое молоко, сухие быстродействующие дрожжи...
Рулет из фарша Пасхальный
Рулет из фарша Пасхальный
Просеять муку с разрыхлителем и солью (1/2 ч. л.), доб...
Почти мексиканское рагу
Почти мексиканское рагу
Промыть фасоль Мехико ТМ Мистраль, замочить на 3-4 час...
Курица на вертеле
Курица на вертеле
Подготавливаем продукты. В чашке смешиваем кефир, соев...
Сливочная рыба в хрустящей панировке
Сливочная рыба в хрустящей панировке
Рыбу готовую к кулинарной обработке нарезать стейками...
Коврижка
Коврижка
Стакан кислого кефира или простокваши выливаем в посуд...
Тосканский салат на гриле
Тосканский салат на гриле
Для приготовления салата и заправки я заранее сделала...