Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык в домашних условиях
Как вкусно приготовить - Шашлык в домашних условиях
1. Этап
Мясо порезать на небольшие кусочки. сало тоже так же как мясо. резать лук как можно большие кусочки или же маленькие это не имеет значение
2. Этап
Мясо, лук, кефир, масло и соль перемешать.
3. Этап
Полученную массу ставим на ночь в холодильнике.
4. Этап
После мариновки мясо и сало по очереди надеть на шампуры замоченной водой и в духовку разогретую на 300 градусов. через 25 минут переворачивать шампуры.
