Каша полба «Возрождая традиции»

1 . Этап

Включить мультиварку на режим «Поджарка», если нет то «Каша». Кладём масло и пока оно растапливается

2 . Этап

чистим и режем лук.

3 . Этап

В горячее масло добавляем лук и обжариваем до прозрачности.

4 . Этап

Вот так выглядит полба.

5 . Этап

Полбу промываем, высыпаем к луку и

6 . Этап

Заливаем водой, солим. Готовим на режиме каша 45 минут. Если у вас скороварка то 15 минут.

7 . Этап

Каша готова. Подаём с домашней сметаной или маслом. Каша имеет рассыпчатую консистенцию-зёрнышко к зёрнышку. Вкус мягкий, натуральный, маслянистый. Её хочется есть и есть и есть. Я была удивлена что мои дети стали просить полбу и радоваться, когда я говорю, что сегодня едим полбу. Видно детский организм чувствует пользу и силу этого злака. Попробуйте, вам понравится!