Сапожки с фаршем под сырным соуом

1 . Этап

Сапожки отварить до полуготовности.

2 . Этап

Готовим фарш. Мясо пропустить через мясорубку вместе с тыквой. Лук мелко порезать или тоже пропустить через мясорубку. Посолить и поперчить. Заполнить сопожки и выложить в форму для запекания с высокими краями.

3 . Этап

Соус грибной развести молоком, добавить зелень и залить сапожки. Или корективы для соуса: молоко 500 гр, сыр мягкий 300 гр (натереть на мелкой терке), соль перец зелень все остается в том же виде) только вот каллорийность у блюда увеличиться на порядок

4 . Этап

Духовку разогреть до 180 градусов. Поставить форму в духовку на 40 минут.

5 . Этап

Подавать горячим. Приятного аппетита!