Ингредиенты для - Манно-грушевая каша
Как вкусно приготовить - Манно-грушевая каша
1. Этап
Приготовим соус. Для этого возьмём 200 мл воды, добавим в неё сахар, корицу и имбирь. Доведём до кипения.
2. Этап
Как только вода закипит, добавляем масло. Затем муку. Помешиваем при этом, чтобы не оставались комочки. Если всё же не удалось приготовить соус без комочков, советую пробить его в блендере. Я всегда так делаю, если вижу, что соус неоднородной консистенции.
3. Этап
Вот такой получается соус! Его пока оставляем, чтобы остывал.
4. Этап
Теперь приготовим кашу! Для этого молоко доводим до кипения и постепенно добавляем манку, постоянно помешивая. Не забываем положить сахар и соль. Каша должна получиться густая! Чистим грушу, превращаем её при помощи блендера в пюре и добавляем в кашу. Размешиваем.
5. Этап
Для того, чтобы придать блюду необычный вкус, а так же чтобы немного его украсить, делаем крошку из мятного пряника.
6. Этап
Теперь "собираем" вкусную кашу! Выкладываем её на тарелку, в середину тарелки выливаем соус, а по краям украшаем пряничной крошкой!
7. Этап
Приятного аппетита!
