Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хлеб Pankar ekmegi
Как вкусно приготовить - Хлеб Pankar ekmegi
1. Этап
Измельчить свеклу в пюре при помощи блендера. (Можно сырую свеклу, но я заранее отварила).
2. Этап
В миске соединяем все ингредиенты (вода должна быть теплой) и замесим мягкое тесто. Закрываем пищевой пленкой и оставим на подъем примерно на 40 минут.
3. Этап
Тесто увеличился в два раза. Выкладываем тесто на стол и делим на 2 части. Начинаем формировать (я показывала на видео как я это делаю).
4. Этап
Оставим на расстойку примерно на 40 минут. Выпекаем в разогретой до 200° в духовке 40 минут. Хлеб получается очень пышный, ароматный, вкусный и очень красивый. Приятного аппетита!
