Ингредиенты для - Яблочные оладьи с корицей
Как вкусно приготовить - Яблочные оладьи с корицей
1 . Этап
В глубокой миске соединяем сахар и яйцо.
2 . Этап
Взбивать венчиком яйцо с сахаром 30 секунд.
3 . Этап
Вливаем кефир. Всыпаем молотую корицу. Перемешиваем смесь.
4 . Этап
Яблоки чистим от кожуры.
5 . Этап
Нарезаем яблоки мелкими кубиками.
6 . Этап
Всыпаем нарезанные яблоки в яично-кефирную смесь. Аккуратно перемешиваем до равномерного распределения яблок.
7 . Этап
Всыпаем пшеничную муку, предварительно просеянную с пищевой содой. Перемешиваем тесто.
8 . Этап
Жарим на сковороде с достаточным количеством подсолнечного масла. Один оладий - 1 столовая ложка теста. Обжариваем оладьи небольшими порциями, оставляя достаточное расстояние между ними. Готовые яблочные оладьи выкладываем на блюдо, по желанию посыпаем сахарной пудрой и подаем на десерт.
9 . Этап
Приятного аппетита!