Слойки с заварным кремом Моментальные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Слойки с заварным кремом Моментальные

1. Яйцо куриное - 1 шт
2. Сахар - 100 г
3. Ванилин - 100 г
4. Крахмал - 50 г
5. Молоко - 300 мл
6. Тесто слоеное бездрожжевое - 400 г
7. Орехи - 12 шт
8. Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Слойки с заварным кремом Моментальные

1. Этап

Для начала приготовим заварной крем. Перемешать венчиком яйцо, сахар, ванилин и крахмал. Добавить холодное молоко и снова тщательно перемешать. Отправить крем в микроволновку на 2 минуты. По истечении времени хорошо перемешать массу венчиком. Снова поставить крем в микроволновую печь на 30 секунд, и снова перемешать. В последний раз нагреть крем в микроволновке еще 30 секунд, тщательно размешать готовый крем и оставить остывать на 10 минут.

1. Этап. Слойки с заварным кремом Моментальные: Для начала приготовим заварной крем. Перемешать венчиком яйцо, сахар, ванилин и крахмал. Добавить холодное молоко и снова тщательно перемешать. Отправить крем в микроволновку на 2 минуты. По истечении времени хорошо перемешать массу венчиком. Снова поставить крем в микроволновую печь на 30 секунд, и снова перемешать. В последний раз нагреть крем в микроволновке еще 30 секунд, тщательно размешать готовый крем и оставить остывать на 10 минут.

2. Этап

Слоеное тесто (у меня в двух пластах по 200 г) немного раскатать, разделить на 12 квадратов. Сделать ножом надрезы на квадратах. Положить в центр каждого квадрата по столовой ложке теплого крема. Защипнуть края теста, тем самым сформировав цветок.

1. Этап. Слойки с заварным кремом Моментальные: Слоеное тесто (у меня в двух пластах по 200 г) немного раскатать, разделить на 12 квадратов. Сделать ножом надрезы на квадратах. Положить в центр каждого квадрата по столовой ложке теплого крема. Защипнуть края теста, тем самым сформировав цветок.

3. Этап

Выложить слойки на противень с бумагой для выпечки либо промазанный маслом. В центр каждой слойки положить орешек и вдавить его немного в тесто. Отправить слойку выпекаться в разогретую духовку при 180 °С на 15-20 минут. Готовые слойки присыпать сахарной пудрой.

1. Этап. Слойки с заварным кремом Моментальные: Выложить слойки на противень с бумагой для выпечки либо промазанный маслом. В центр каждой слойки положить орешек и вдавить его немного в тесто. Отправить слойку выпекаться в разогретую духовку при 180 °С на 15-20 минут. Готовые слойки присыпать сахарной пудрой.