
Ингредиенты для - Маковые коржики
Как вкусно приготовить - Маковые коржики
1. Этап
Размягченное масло смешать ложкой или венчиком с сахаром.

2. Этап
Добавить к маслу с сахаром йогурт. У меня домашний, можно взять любой плотный йогурт без добавок или сметану нежирную, или другой кисломолочный продукт. Все размешать до однородности.

3. Этап
Добавим мак. Здесь маленький секрет - его надо размолоть обязательно! Тогда он будет более ароматный и вкусный!

4. Этап
И одновременно всыпем всю муку и 1/4 чайной ложечки соды. Перемешаем до однородности. Долго тесто не мешать! Иначе коржики рискуют быть твердыми.

5. Этап
Раскатать тесто до 0,5-0,7 см и вырезать формочками коржики.

6. Этап
Выпекаем в предварительно разогретой до 210 градусов духовке 12 минут где-то, ориентируйтесь по своей духовке, конечно же.

7. Этап
У меня получилось 17 коржиков :)

8. Этап
Очень вкусно с йогуртом на второй завтрак например или полдник.

9. Этап
Смотрите какая структура красивая! Внутри нежный и мягкий, а снаружи хрустящая корочка.

10. Этап
С чаем тоже замечательно!
