Ингредиенты для - Маринованные помидоры сладко-острые
Как вкусно приготовить - Маринованные помидоры сладко-острые
1. Этап
Из указанных ингредиентов получается 4 банки по 1 л. Помидоры промойте, сделайте проколы зубочисткой, уложите в стерильные банки вместе с одним лавровым листом, душистым перцем, 2-мя зубками чеснока и острым перцем небольшого размера.
2. Этап
Банки с помидорами залейте кипятком, накройте крышками и оставьте на 15 минут, затем слейте воду, добавьте в неё соль, сахар и уксус, доведите до кипения.
3. Этап
Готовым маринадом залейте помидоры и закатайте. Поставьте под одеяло крышками вниз до полного остывания.
4. Этап
Приятного аппетита!!!
5. Этап
Маринованные помидоры сладко-острые готовить очень просто и довольно быстро, количество острого перца можете изменять по вашему вкусу ведь кто-то любит поострее, а кто-то не сильно острое. Для приготовления лучше всего подойдут помидоры твердых сортов. Обязательно сделайте проколи зубочисткой в нескольких местах на каждом помидоре чтобы они не полопались.
