Макароны с овощами в соево-сырном соусе

1 . Этап

Необходимые продукты.

2 . Этап

По инструкции отварите макароны. Откиньте на дуршлаг. В кипящую воду положите брокколи. Посолите. Доведите до кипения. Варите 8 мин. Жидкость слейте.

3 . Этап

Растопите сливочное масло. Всыпьте муку. Перемешайте. Влейте молоко. Варите до тех пор, пока смесь не загустеет. Добавьте специи, тертый сыр, соевый соус, чеснок.

4 . Этап

Соедините с макаронами. Выложите в форму, смазанную маслом растительным. Сверху - кусочки нарезанной соломкой колбасы и овощей (перец и помидоры нарезать кружочками). По вкусу можно добавить сверху натертый сыр, количество выбирайте сами.

5 . Этап

Запекайте 30 мин при 180 град. Приятного аппетита!