Name: Салат для любимого мужа
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Бренди - 3 ст. ложки; Вода - 1 ст. ложка; Курага - 6 штук; Фета - 2 ст. ложки; Молоко - 1 чайная ложка; Пеппедью - 4 штуки; Жареные королевские креветки - 8 штук; Белый уксус - 2 чайных ложки; Масло оливковое - 1 ст. ложка; Перец, соль - по вкусу; Салатный микс - - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат для любимого мужа

1. Бренди - 3 ст. ложки

2. Вода - 1 ст. ложка

3. Курага - 6 штук

4. Фета - 2 ст. ложки

5. Молоко - 1 чайная ложка

6. Пеппедью - 4 штуки

7. Жареные королевские креветки - 8 штук

8. Белый уксус - 2 чайных ложки

9. Масло оливковое - 1 ст. ложка

10. Перец, соль - по вкусу

11. Салатный микс - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат для любимого мужа

1. Этап

В небольшом сотейнике нагрейте бренди, воду, курагу до легкого кипения, накройте крышкой и выключите огонь. Пусть настоится минут 12-15.

2. Этап

Вилкой раздавите и смешайте фету с молоком. Полученной смесью начините очищенные перчики пеппедью. Если вам не удалось купить свежие пеппедью, то купите маринованные сразу с сыром. Тогда фету с молоком из списка ингредиентов выбросите.

3. Этап

Креветки просушите на бумажном полотенце. Выложите их в форме сердечка - 4 креветки сформируют два сердца, в центр „сердца“ положите фаршированный сыром пеппедью и проткните двумя длинными деревянными палочками. Конструкция должна быть крепкой.

4. Этап

Разогрейте сковороду, вложите в нее маленький кусочек масла. Слегка обжарьте в сковороде креветки с перчиками с обеих сторон. Как только они прогреются, снимите с огня.

5. Этап

Курагу выберите из соуса и порежьте тонкими полосками.

6. Этап

Выложите на тарелку салатный микс, сбрызните соусом, в котором была курага. Разложите нарезанную курагу и палочки с креветками.

7. Этап

Салат для любимого мужа готов! Приятного аппетита!