Капустный салат с курицей и яичными блинчиками

1. Этап

Продукты

2. Этап

Куриное филе отварить в подсоленой воде в течении 20 минут, снять с огня, и оставить в бульоне до полного остывания.

3. Этап

Капусту нашинковать

4. Этап

Затем капусту посолить, добавить 2-3 щепотки сахара и перетереть руками до появления сока.

5. Этап

Куриное мясо разобрать на волокна.

6. Этап

Яйца взбить с молоком, солью и перцем.

7. Этап

Обжарить блинчики на сковородке с растительным маслом.

8. Этап

Блинчики остудить, свернуть в рулет

9. Этап

Нарезать соломкой

10. Этап

Соединить капусту с курицей и блинчиками, заправить майонезом.

11. Этап

Салат готов.

12. Этап

Приятного аппетита!