Сырное суфле Завтрак для влюбленных
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сырное суфле Завтрак для влюбленных

1. Сыр твердый - 60 гр.
2. Яйцо куриное - 2 шт.
3. Сливки - 2 ст. л.
4. Мука - 20 гр.
5. Масло сливочное - 10 гр.
6. Соль - 1 щепотка
7. Белый перец - 1 щепотка
8. Лук шалот - 1 шт.

Как вкусно приготовить - Сырное суфле Завтрак для влюбленных

1. Этап

Все ингредиенты на столе. Духовку поставим греться до 180 градусов. Лук очистим и нарежем мелкими кубиками.

1. Этап. Сырное суфле Завтрак для влюбленных: Все ингредиенты на столе. Духовку поставим греться до 180 градусов. Лук очистим и нарежем мелкими кубиками.

2. Этап

На сковороде растопим масло и обжарим лук в течении 2 минут на среднем огне до слабо-золотистого цвета. Не забывайте помешивать. Снимем с огня.

1. Этап. Сырное суфле Завтрак для влюбленных: На сковороде растопим масло и обжарим лук в течении 2 минут на среднем огне до слабо-золотистого цвета. Не забывайте помешивать. Снимем с огня.

3. Этап

Сыр натрем на мелкой терки или пробьем в комбайне.

1. Этап. Сырное суфле Завтрак для влюбленных: Сыр натрем на мелкой терки или пробьем в комбайне.

4. Этап

Отделим желтки от белков.

1. Этап. Сырное суфле Завтрак для влюбленных: Отделим желтки от белков.

5. Этап

В желтки добавим сливки и размешаем.

1. Этап. Сырное суфле Завтрак для влюбленных: В желтки добавим сливки и размешаем.

6. Этап

Добавим муку и снова размешаем.

1. Этап. Сырное суфле Завтрак для влюбленных: Добавим муку и снова размешаем.

7. Этап

Добавим сыр и лук, а также перец.

1. Этап. Сырное суфле Завтрак для влюбленных: Добавим сыр и лук, а также перец.

8. Этап

Белки взобьем со щепоткой соли до пиков и аккуратно вмешаем к желтково-сырной смеси.

1. Этап. Сырное суфле Завтрак для влюбленных: Белки взобьем со щепоткой соли до пиков и аккуратно вмешаем к желтково-сырной смеси.

9. Этап

Разложим суфле в формочки и поставим в духовку на 10 минут до зарумянивания.

1. Этап. Сырное суфле Завтрак для влюбленных: Разложим суфле в формочки и поставим в духовку на 10 минут до зарумянивания.

10. Этап

Наше суфле готово! Аромат и вкус не оставят равнодушным ваших близких!

1. Этап. Сырное суфле Завтрак для влюбленных: Наше суфле готово! Аромат и вкус не оставят равнодушным ваших близких!