Рулет Праздничный

1 . Этап

Яйца взбить с сахаром минуты 3, добавить муку и взбить

2 . Этап

На противень, выстеленный пекарской бумагой, выливаем тесто и отправляем в духовку на 15-20 мин

3 . Этап

Яйцо, маскарпоне взбиваем, затем добавляем джем и еще раз взбиваем

4 . Этап

Готовый корж выкладываем бумагой кверху, аккуратно ее снимаем. Обильно смазываем кремом и сворачиваем в рулет. Рулет отправляем на час в холодильник

5 . Этап

По желанию украшаем сахарной пудрой и стружкой шоколада, или как вам нравится