Хрустящие маринованные огурчики
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хрустящие маринованные огурчики

1. Огурцы - 4 кг.
2. Сахар - 1 ст.
3. Масло растительное - 1 ст.
4. Уксус 9% - 1 ст.
5. Соль - 40 гр.
6. Перец молотый - 1 ст. л.
7. Чеснок - 3 зубка
8. Укроп - 100 гр.

Как вкусно приготовить - Хрустящие маринованные огурчики

1. Этап

Огурцы нарежьте колечками.

1. Этап. Хрустящие маринованные огурчики: Огурцы нарежьте колечками.

2. Этап

Добавьте к ним сахар, уксус, соль, перец, нарезанный укроп, пропущенный через пресс чеснок, масло. Перемешайте и дайте постоять 4 часа. За это время выделится сок и огурцы хорошо пропитаются.

1. Этап. Хрустящие маринованные огурчики: Добавьте к ним сахар, уксус, соль, перец, нарезанный укроп, пропущенный через пресс чеснок, масло. Перемешайте и дайте постоять 4 часа. За это время выделится сок и огурцы хорошо пропитаются.

3. Этап

Выложите огурцы в стерильные банки и залейте получившимся соком. Накройте крышками и поставьте в кастрюлю с водой, на дно положите тряпочку или подставку. После закипания простерилизуйте 15 минут на медленном огне.

1. Этап. Хрустящие маринованные огурчики: Выложите огурцы в стерильные банки и залейте получившимся соком. Накройте крышками и поставьте в кастрюлю с водой, на дно положите тряпочку или подставку. После закипания простерилизуйте 15 минут на медленном огне.

4. Этап

Затем закатайте банки, переверните крышкой вниз и накройте одеялом до полного остывания банок.

1. Этап. Хрустящие маринованные огурчики: Затем закатайте банки, переверните крышкой вниз и накройте одеялом до полного остывания банок.

5. Этап

Приятного аппетита!!!