Свекольник с бараниной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свекольник с бараниной

1. Свекла - 1 шт
2. Редис - 8 шт
3. Огурец - 2 шт
4. Лук зеленый - 3 веточ.
5. Кефир - 250 мл
6. Квас - 300 мл
7. Хрен - 1 ч. л.
8. Соль - по вкусу
9. Перец черный - по вкусу
10. Баранина - 200 г
11. Яйцо куриное - 2 шт
12. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свекольник с бараниной

1. Этап

Редис и огурец нарезать мелкими кубиками, добавить нарезанный лук.

1. Этап. Свекольник с бараниной: Редис и огурец нарезать мелкими кубиками, добавить нарезанный лук.

2. Этап

Затем добавить свеклу, натертую на мелкой терке и хрен. Перемешать.

1. Этап. Свекольник с бараниной: Затем добавить свеклу, натертую на мелкой терке и хрен. Перемешать.

3. Этап

Далее добавить кефир.

1. Этап. Свекольник с бараниной: Далее добавить кефир.

4. Этап

И белый квас. Перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

1. Этап. Свекольник с бараниной: И белый квас. Перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

5. Этап

На отдельной тарелке подать яйца, зелень и мясо нарезанное мелкими кубиками.

1. Этап. Свекольник с бараниной: На отдельной тарелке подать яйца, зелень и мясо нарезанное мелкими кубиками.