Name: Пирог Сливовое наслаждение
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Слива - 6 шт; Сахар тростниковый - 1 стак.; Яйцо куриное - 4 шт; Масло сливочное - 170 г; Молоко - 150 мл; Масло оливковое - 100 мл; Мука пшеничная - 2 стак.; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Сахарная пудра - 2 ч. л.; Шоколад молочный - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог Сливовое наслаждение

1. Слива - 6 шт

2. Сахар тростниковый - 1 стак.

3. Яйцо куриное - 4 шт

4. Масло сливочное - 170 г

5. Молоко - 150 мл

6. Масло оливковое - 100 мл

7. Мука пшеничная - 2 стак.

8. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.

9. Сахарная пудра - 2 ч. л.

10. Шоколад молочный - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пирог Сливовое наслаждение

1. Этап

Для пирога понадобятся сливы, которые необходимо предварительно промыть водой и обсушить. Затем удалить косточки и порезать небольшими дольками.

2. Этап

Яйца взбиваем с тростниковым сахаром ТМ "Мистраль".

1. Этап. Пирог Сливовое наслаждение: Яйца взбиваем с тростниковым сахаром ТМ

3. Этап

Добавляем небольшими порциями размягченное сливочное масло и не перестаем взбивать. Затем вливаем оливковое масло и тоже взбиваем.

1. Этап. Пирог Сливовое наслаждение: Добавляем небольшими порциями размягченное сливочное масло и не перестаем взбивать. Затем вливаем оливковое масло и тоже взбиваем.

4. Этап

Добавляем молоко и взбиваем до однородности.

5. Этап

Муку просеять и соединить с разрыхлителем теста. Добавить в основную массу и замешиваем тесто.

6. Этап

Тесто разделить на части :1/3 и 2/3. В 1/3 часть теста добавить тертый шоколад и перемешать.

7. Этап

В форму выкладываем шоколадное тесто, затем светлое тесто. Ставим форму в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 20-30 минут. Через 10 минут как поставили форму, выкладываем на поверхности пирога порезанные сливы. Перед подачей пирог посыпать сахарной пудрой. Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде. Приятного чаепития!