Чесночные чипсы из кабачка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чесночные чипсы из кабачка

1. Кабачок - 2 шт
2. Соль - 1\3 ч. л.
3. Сахар тростниковый - 1\2 ч. л.
4. Чеснок - 2 зуб.
5. Масло оливковое - 0.5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Чесночные чипсы из кабачка

1. Этап

Кабачки вымыть

1. Этап. Чесночные чипсы из кабачка: Кабачки вымыть

2. Этап

Нарезать кружочками тонко. Чем тоньше, тем быстрее готовятся.

1. Этап. Чесночные чипсы из кабачка: Нарезать кружочками тонко. Чем тоньше, тем быстрее готовятся.

3. Этап

Поместить кабачки в миску, посыпать солью и сахаром.

1. Этап. Чесночные чипсы из кабачка: Поместить кабачки в миску, посыпать солью и сахаром.

4. Этап

Полить оливковым маслом и выдавить чеснок.

1. Этап. Чесночные чипсы из кабачка: Полить оливковым маслом и выдавить чеснок.

5. Этап

Оставить на 1 час мариноваться. После чего выложить в электросушилку.

1. Этап. Чесночные чипсы из кабачка: Оставить на 1 час мариноваться. После чего выложить в электросушилку.

6. Этап

Сушить не менее 4 часов. У кого нет электросушилки, то можно воспользоваться духовкой, сушить 2-3 часа при 140 градусах, слегка приоткрыв духовой шкаф.

1. Этап. Чесночные чипсы из кабачка: Сушить не менее 4 часов. У кого нет электросушилки, то можно воспользоваться духовкой, сушить 2-3 часа при 140 градусах, слегка приоткрыв духовой шкаф.