Ингредиенты для - Подливка к котлетам

1. Сметана 100 грамм
2. Масло сливочное 100 грамм
3. Шампиньоны 300 грамм
4. Лук репчатый 1 штука
5. Соль по вкусу
6. Мука 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Подливка к котлетам

1 . Этап

Грибочки чистим, моем и просушиваем, затем режем пластинками и отправляем в сковороду жариться на половине сливочного масла. Следом отправляем мелко нарубленный лучок.

1. Этап. Подливка к котлетам: Грибочки чистим, моем и просушиваем, затем режем пластинками и отправляем в сковороду жариться на половине сливочного масла. Следом отправляем мелко нарубленный лучок.

2 . Этап

В сотейнике смешиваем муку и остальное масло. Постоянно помешивая, прогреваем смесь, затем отправляем к грибам. Туда же кладем соль, тушим 10 минут. Добавляем сметану, перемешиваем, ждем минутку. Все готово!

1. Этап. Подливка к котлетам: В сотейнике смешиваем муку и остальное масло. Постоянно помешивая, прогреваем смесь, затем отправляем к грибам. Туда же кладем соль, тушим 10 минут. Добавляем сметану, перемешиваем, ждем минутку. Все готово!

3 . Этап

Теплые картофельные котлетки выкладываем на тарелку, поливаем грибным соусом. По желанию рубим свежую зелень и наслаждаемся.

1. Этап. Подливка к котлетам: Теплые картофельные котлетки выкладываем на тарелку, поливаем грибным соусом. По желанию рубим свежую зелень и наслаждаемся.
Подливка к котлетам
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Капуста кимчи
Капуста кимчи
Капусту нашинкуйте довольно тонко и выложите в глубоку...
Пирог на сметане с вареньем
Пирог на сметане с вареньем
1. Для начала нам нужно растопить масло. Дадим ему нем...
Баклажанный закусочный торт в стиле Баба Гануш
Баклажанный закусочный торт в стиле Баба Гануш
Этот закусочный торт очень прост в приготовлении. Опис...
Пицца на сковороде из поленты
Пицца на сковороде из поленты
Ингредиенты В кипящую подсоленную воду высыпаем полент...
Торт Снежная вишня
Торт Снежная вишня
Яйца и сахар взбиваем 10 мин., к смеси добавляем 3 ст....
Печенье Маргаритки
Печенье Маргаритки
Муку просеять, смешать с мелким сахаром ТМ "Мистраль",...
Кексы-манники с финиками
Кексы-манники с финиками
Готовим ряженку. Литр молока заливаем в специальный ст...
Яблочный пирог со сливочной заливкой
Яблочный пирог со сливочной заливкой
Этот пирог я готовила в мультиварке VITEK VT-4215 BW....
Куриная печень Сама нежность
Куриная печень Сама нежность
Куриную печень промыть, обсушить и нарезать кусочками...
Малиновый пирог со штрейзелем
Малиновый пирог со штрейзелем
Смешать в небольшой миске сахар, муку, масло. Хорошо п...
Постное овощное рагу с грибами
Постное овощное рагу с грибами
Берём подходящую посуду с толстым дном. Я взяла сотейн...
Пирожки с паштетом
Пирожки с паштетом
Для удобства замеса теста я использую хлебопечь. В вед...