Куриное филе с ананасами и сыром

1 . Этап

Продукты.

2 . Этап

Филе помыть и порезать на порционные кусочки.

3 . Этап

Отбить немного молоточком. Буквально один-два раза. Посолить.

4 . Этап

Смазываем противень (глубокий), маслом. Плотненько укладываем куриное филе. СЕКРЕТ- за счет плотности укладки образуется сок при тушении. И курочка, получается очень сочная и мягкая.

5 . Этап

Сверху плотненько выкладываем ананасы.

6 . Этап

На ананасы выкладываем сыр, натертый на крупной терке.

7 . Этап

Сверху делаем решетку из майонеза.

8 . Этап

Отправляем в разогретую заранее духовку на 170 гр. 30-35 минут. На фото видно сколько образовалось сока.

9 . Этап

Режем на порционные куски и подаем к столу с картошечкой по-селянски. ?direct=1