Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сочная стручковая фасоль
Как вкусно приготовить - Сочная стручковая фасоль
1. Этап
Разогреваем сковородку и масло, высыпаем фасоль
2. Этап
Когда она разморозилась (если была замороженная), и немного поджарилась, добавляем морковь. Можно её на тёрке, можно порезать. Кому как больше нравится. У меня она заморожена в брикете.
3. Этап
Теперь расстаяла
4. Этап
Потом наливаем немного водички в сковородку и закрываем крышкой, чтобы фасолька чуточку поварилась, минут 10. До полной мягкости. А потом добавляем сыр или сметану (для вегетарианцев сыр должен быть без животного сычуга), по вкусу добавляем соль и букет приправ. Ждём, когда сыр расплавится, и подаём к столу. По желанию, добавляем зелень, хоть в сыром, хоть в замороженном виде. Приятного аппетита!
