Приготовление

1 . Этап

Продукты измельчаем так, как показано на фото. Я использовала рис ТМ Мистраль.

1. Этап. Продукты измельчаем так, как показано на фото. Я использовала рис ТМ Мистраль.

2 . Этап

Начинаем собирать салат. Первым слоем выкладываем курицу, промазываем слой небольшим количеством майонеза. Так делаем со всеми слоями. Итак : 1 слой:курица. 2 слой:рис. 3 слой:грибы. 4 слой:яйца. 5 слой:огурцы 6 слой:сыр

1. Этап. Начинаем собирать салат. Первым слоем выкладываем курицу, промазываем слой небольшим количеством майонеза. Так делаем со всеми слоями. Итак : 1 слой:курица. 2 слой:рис. 3 слой:грибы. 4 слой:яйца. 5 слой:огурцы 6 слой:сыр

3 . Этап

Картофель очищаем от кожуры, нарезаем тонкой соломкой, жарим в большом количестве масла. После выкладываем на салфетку для впитывания лишнего жира.

1. Этап. Картофель очищаем от кожуры, нарезаем тонкой соломкой, жарим в большом количестве масла. После выкладываем на салфетку для впитывания лишнего жира.

4 . Этап

Когда картофель полностью остыл, выкладываем его как завершающий слой на салат. В блендере превращаем в однородную массу куриное филе, белки и морковь (немного моркови оставляем для украшения). Добавляем соль по вкусу и формируем птенчиков. Обваливаем их в мелко размятых желтках. Из моркови делаем гребешки, клюв и крылья. В качестве глаз используем перец горошком. Извините за отсутствие фото по формовке птенцов. Пребывала в полной уверенности, что таковые я сделала.

1. Этап. Когда картофель полностью остыл, выкладываем его как завершающий слой на салат. В блендере превращаем в однородную массу куриное филе, белки и морковь (немного моркови оставляем для украшения). Добавляем соль по вкусу и формируем птенчиков. Обваливаем их в мелко размятых желтках. Из моркови делаем гребешки, клюв и крылья. В качестве глаз используем перец горошком. Извините за отсутствие фото по формовке птенцов. Пребывала в полной уверенности, что таковые я сделала.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

1. Этап. Приятного аппетита!!!