Ингредиенты для - Тушеная картошка с черносливом
Как вкусно приготовить - Тушеная картошка с черносливом
1. Этап
Подготовьте сотейник с толстым дном, налейте туда немного масла и поставьте на огонь.
2. Этап
Очистите лук, нарежьте его полукольцами и выложите в сотейник.
3. Этап
Тушеная картошка с черносливом в домашних условиях может быть приготовлена в качестве гарнира, но я предлагаю сразу сделать полноценное блюдо. Поэтому вымойте и обсушите бумажным полотенцем куриные бедра.
4. Этап
Посолите и поперчите со всех сторон. Выложите к луку, обжарьте до румяной корочки с двух сторон.
5. Этап
Очистите картофель, нарежьте его кубиками.
6. Этап
Выложите в сотейник картофель и чернослив.
7. Этап
Залейте бульон или воду, добавьте по вкусу соль и специи. При желании можете добавить еще 1-2 ложки сметаны или томатного соуса, например.
8. Этап
Аккуратно все перемешайте.
9. Этап
Уберите огонь до минимума, накройте крышкой и оставьте тушиться на медленном огне. При желании вы можете отправить сотейник в духовку.
