Сэндвич с моцареллой и помидором

1 . Этап

Подготовим хлеб. Срежем корочки.

2 . Этап

Далее нарежем 2 кружка помидора. Нарежем укроп, понадобится буквально пару веточек.

3 . Этап

В миску разобьём яйца, солим, перчим, добавляем любимые специи (я добавляю сладкую паприку). К яичной смеси добавляем молоко и хорошо взбалтываем венчиком.

4 . Этап

Далее собираем наш сэндвич. Кладем кусочек хлеба, затем сыр, помидор, сверху посыпаем зеленью и накрываем вторым кусочком хлеба. То же самое проделываем со вторым сэндвичем.

5 . Этап

Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло. Быстро окунаем в яйцо бутерброд и выкладываем на хорошо разогретую сковороду. В процессе жарки прижимаю лопаткой к сковороде бутерброд, чтобы краешки схватились друг с другом. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

6 . Этап

Подаем наш сэндвич горячим: так внутри сыр будет тянуться. Обалденный бутерброд готов! Приятного аппетита!