Ингредиенты для - Суп с бараниной, кукурузой и фасолью

1. Баранина 0,8 кг.
2. Картофель 2 шт.
3. Кукуруза 1/2 ст.
4. Стручковая фасоль 1/2 ст.
5. Сельдерей корень 100 гр.
6. Морковь 1 шт.
7. Лук репчатый 1 шт.
8. Помидоры черри 5...7 шт.
9. Кизил 4 шт.
10. Зелень по вкусу
11. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп с бараниной, кукурузой и фасолью

1 . Этап

Баранину вымыть, залить холодной водой, 2-3 л.. Дать закипеть, убирая при этом пену.

1. Этап. Суп с бараниной, кукурузой и фасолью: Баранину вымыть, залить холодной водой, 2-3 л.. Дать закипеть, убирая при этом пену.

2 . Этап

Для улучшения вкуса и прозрачности бульона необходимо поджарить кольца моркови и половину луковицы, на сухой сковороде до характерных подпалин.

3 . Этап

Добавить всё это в кастрюлю, посолить. и варить до готовности мяса.

1. Этап. Суп с бараниной, кукурузой и фасолью: Добавить всё это в кастрюлю, посолить. и варить до готовности мяса.

4 . Этап

Приготовить продукты.

1. Этап. Суп с бараниной, кукурузой и фасолью: Приготовить продукты.

5 . Этап

Почистить и нарезать картофель и сельдерей.

1. Этап. Суп с бараниной, кукурузой и фасолью: Почистить и нарезать картофель и сельдерей.

6 . Этап

Готовое мясо достать из бульона, нарезать на куски.

1. Этап. Суп с бараниной, кукурузой и фасолью: Готовое мясо достать из бульона, нарезать на куски.

7 . Этап

Бульон процедить, отмерить 2 л. и заложить в него все овощи. Варить 15-20 минут.

8 . Этап

Добавить зелень, посолить по вкусу, прокипятить и убрать с огня.

1. Этап. Суп с бараниной, кукурузой и фасолью: Добавить зелень, посолить по вкусу, прокипятить и убрать с огня.

9 . Этап

Подать с мясом и тонкими лепешками.

1. Этап. Суп с бараниной, кукурузой и фасолью: Подать с мясом и тонкими лепешками.
Суп с бараниной, кукурузой и фасолью
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Лапша быстрого приготовления с креветками
Лапша быстрого приготовления с креветками
Подготовьте указанные ингредиенты. Лапшу быстрого приг...
Салат Импровизация
Салат Импровизация
Для приготовления этого салата Вам понадобятся следующ...
Тарт с инжиром и сыром
Тарт с инжиром и сыром
Сначала сделаем тесто бризе. Можно воспользоваться мик...
Горячая закуска из морепродуктов с соевым соусом
Горячая закуска из морепродуктов с соевым соусом
Сегодня вечером за ужином мы с мужем будем вспоминать...
Помидоры Нетрадиционные
Помидоры Нетрадиционные
Помидоры нарезать четвертинками, лук полукольцами. Бан...
Пирог с крыжовником и вишней
Пирог с крыжовником и вишней
Для теста: в миске соединить кусочки холодного сливочн...
Кебаб с сыром в беконе
Кебаб с сыром в беконе
В фарш добавить соль, перец, чесночный порошок и Дижон...
Запеканка овощная с куриной печенью
Запеканка овощная с куриной печенью
Картофель режем на дольки и вместе с брокколи готовим...
Пирог со смородиной
Пирог со смородиной
Замешиваем тесто. Смешаем половину теплого молока с ме...
Лапша по-корейски с курицей
Лапша по-корейски с курицей
Нарезать курицу соломкой. Замариновать на 10 мин в соу...
Фруктовый кекс
Фруктовый кекс
Яблоки очистить и нарезать кубиками среднего размера,...
Черепашки
Черепашки
Замесить тесто, дать подойти. Потом разделите тесто на...