Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рис в ананасе по-тайски
5. Кешью жареный - 8-10 штук
Как вкусно приготовить - Рис в ананасе по-тайски
1. Этап
1. Растопите в раскаленной сковороде масло и обжарьте измельченный лук до полупрозрачности. После добавьте измельченный чили и чеснок.
2. Этап
2. К луку положите нарезанный на мелкие кубики болгарский перец и морковь. Протушите овощи на сильном огне.
3. Этап
3. Добавьте свежие кусочки ананаса и готовьте их минуту.
4. Этап
4. Теперь добавьте жареные кешью в сковороду и тушите смесь в течение 1-2 минут. Приправьте овощи соевым соусом, красным перцем, кориандром, тмином, солью и перцем.
5. Этап
5. Добавьте три чашки готового риса и перемешайте его с овощами. Подавайте рис по-тайски в кожуре ананаса.
