Информация о рецепте
Ингредиенты для - Креветки жареные к пиву
Как вкусно приготовить - Креветки жареные к пиву
1. Этап
Креветки хорошо промойте, а затем просушите.
2. Этап
4 столовые ложки муки смешайте со щепоткой соли и перца, перемешайте.
3. Этап
К муке добавьте яйца и томатный соус. Все хорошо перемешайте, это будет наш кляр.
4. Этап
Остальную муку всыпьте в широкую тарелку. Одну за одной обмакните в муку креветки.
5. Этап
Затем по очереди креветки окуните в наш жидкий кляр и вновь обваляйте в муке. Таким образом выйдет двойная панировка.
6. Этап
Масло раскалите в глубоком сотейнике. Положите все креветки во фритюр и обжарьте, пока они не всплывут. Креветки должны быть нежно-золотистого цвета.
7. Этап
Выложите креветки на салфетку, чтобы убрать лишнее масло, а затем подавайте к холодному пиву с любимым соусом.
