Пицца с индейкой

1 . Этап

Тесто для пиццы раскатайте на бумаге для выпечки. Я использую покупное тесто, но его легко приготовить из 1 ч. л. быстродействующих сухих дрожжей, 500 гр. муки, 3 ст. л. растительного оливкового масла, 280 мл. воды, 1 ч. ложки соли и 2 ч. ложек сахара. Тесто хорошо вымесите, дайте ему подняться.

2 . Этап

Томатный соус выложите на поверхность теста. Хорошенько распределите его при помощи лопатки.

3 . Этап

Сверху на пиццу разложите тонко нарезанный полукольцами лук.

4 . Этап

Предварительно отваренное мясо индейки положите сверху. Равномерно распределите его по всей поверхности.

5 . Этап

Добавьте нарезанную копченую колбасу.

6 . Этап

Натрите на терке твердый сыр.

7 . Этап

Посыпьте солью и перцем. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пиццу в духовке до готовности (15-20 минут). Горячую пиццу посыпьте нарезанной зеленью. Готово! Можно подавать её к столу.