Жульен с говядиной

1 . Этап

Разогреваем сковородку. Наливаем масло. Обжариваем сначала мясо, затем добавляем нарезанные грибы и лук.

2 . Этап

Солим, перчим и добавляем сметану и еще немного обжариваем.

3 . Этап

Перекладываем в глубокую посуду, в которой можно выпекать.

4 . Этап

Натираем твердый сыр, посыпаем содержимое и отправляем выпекаться в духовку, предварительно разогретую до 210 градусов на 20 минут.

5 . Этап

Готовый жульен перекладываем в тарелочки и подаем к столу. Приятного аппетита!