Омлет ПП

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Для начала аккуратно отделите 3 белка от желтков. Четвертое яйцо добавьте целиком.

3 . Этап

Посолите немного и добавьте при желании перца.

4 . Этап

Взбейте вилкой или венчиком до однородности. Я добавляю еще ложку воды.

5 . Этап

В сковороду капните масло и с помощью кисточки распределите по всей поверхности. Разогрейте и вылейте яйца.

6 . Этап

На среднем огне жарьте омлет до румяной корочки с двух сторон.

7 . Этап

Приятного аппетита!