Гранола с клубникой

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Крупно порубите грецкие орехи и тыквенные семечки.

3 . Этап

Переложите в глубокую миску овсяные хлопья. Добавьте грецкие орехи и тыквенные семечки, все перемешайте.

4 . Этап

Смешайте сироп топинамбура и апельсиновый сок, добавьте растительное масло, щепотку морской соли и молотую корицу. Еще раз все перемешайте до однородности.

5 . Этап

Влейте в миску получившуюся смесь, тщательно перемешайте, чтобы она распределилась по всем хлопьям.

6 . Этап

Разложите на противень ровным слоем толщиной где-то 1,5-2 см. Выпекайте в разогретой до 155 градусов духовке около 45-50 минут. Каждые 10-15 минут открывайте и перемешивайте, чтобы ничего не подгорело.

7 . Этап

Полностью остудите гранолу. Добавьте в готовую смесь сушеную клубнику и изюм. Если изюм крупный, его можно предварительно порезать. Все перемешайте.

8 . Этап

Гранола с клубникой готова, приятного аппетита!