Манник «Цейтнот»

1 . Этап

Духовку разогреть до 180 С. Манку, сахар и кефир смешать и хорошо взбить миксером. Добавить ванилин, соду, погашенную лимонным соком или уксусом.

2 . Этап

Яблоки помыть, очистить от сердцевины и нарезать дольками.

3 . Этап

Яблоки выложить на дно формы для выпечки. Посыпать яблоки корицей.

4 . Этап

Вылить равномерно манную смесь и опять посыпать корицей.

5 . Этап

Выпекать в духовке 30 минут. Дать остыть пирогу, а потом сервировать.