Карамельный соус с солью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Карамельный соус с солью

1. Сахар - 2 стакана
2. Масло сливочное - 12 ст. ложек
3. Соль - 1 ст. ложка
4. Сливки - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Карамельный соус с солью

1. Этап

1. Сахар всыпьте в сотейник или кастрюльку и поставьте на маленький огонь.

1. Этап. Карамельный соус с солью: 1. Сахар всыпьте в сотейник или кастрюльку и поставьте на маленький огонь.

2. Этап

2. Постоянно помешивайте, пока сахар не станет золотистым.

1. Этап. Карамельный соус с солью: 2. Постоянно помешивайте, пока сахар не станет золотистым.

3. Этап

3. И продолжайте помешивать дальше.

1. Этап. Карамельный соус с солью: 3. И продолжайте помешивать дальше.

4. Этап

4. Теперь, когда сахар полностью растаял, можно добавить сливочное масло, нарезанное кубиками.

1. Этап. Карамельный соус с солью: 4. Теперь, когда сахар полностью растаял, можно добавить сливочное масло, нарезанное кубиками.

5. Этап

5. Как только масло полностью растопилось и карамель стала однородной, снимите кастрюльку с огня и влейте сливки.

1. Этап. Карамельный соус с солью: 5. Как только масло полностью растопилось и карамель стала однородной, снимите кастрюльку с огня и влейте сливки.

6. Этап

6. Аккуратно перемешайте.

1. Этап. Карамельный соус с солью: 6. Аккуратно перемешайте.

7. Этап

7. И в конце добавьте соль. Вот и все, карамельный соус с солью можно перелить в чистую баночку, он готов.

1. Этап. Карамельный соус с солью: 7. И в конце добавьте соль. Вот и все, карамельный соус с солью можно перелить в чистую баночку, он готов.