Карамельный соус с солью

1 . Этап

1. Сахар всыпьте в сотейник или кастрюльку и поставьте на маленький огонь.

2 . Этап

2. Постоянно помешивайте, пока сахар не станет золотистым.

3 . Этап

3. И продолжайте помешивать дальше.

4 . Этап

4. Теперь, когда сахар полностью растаял, можно добавить сливочное масло, нарезанное кубиками.

5 . Этап

5. Как только масло полностью растопилось и карамель стала однородной, снимите кастрюльку с огня и влейте сливки.

6 . Этап

6. Аккуратно перемешайте.

7 . Этап

7. И в конце добавьте соль. Вот и все, карамельный соус с солью можно перелить в чистую баночку, он готов.