Котлеты Студент

1 . Этап

Из фарша формируем лепешки. Отправляем их на смазанную форму.

2 . Этап

Обжариваем вермишель до золотистого цвета без масла.

3 . Этап

Из фарша формируем такие гнезда.

4 . Этап

Гнезда фарша наполняем лапшой.

5 . Этап

Заливаем йогуртом.

6 . Этап

Засыпаем тертым сыром.

7 . Этап

Запекаем в духовке 190 градусов примерно 60 мин. До румяной корочки. Необходимо, что бы фарш выделил сок. И этот сок и йогурт пропитали вермишель.

8 . Этап

Достаем из духовки. Раскладываем на порционные тарелки.

9 . Этап

Подаем к столу.