Котлеты Студент

1. Этап

Из фарша формируем лепешки. Отправляем их на смазанную форму.

2. Этап

Обжариваем вермишель до золотистого цвета без масла.

3. Этап

Из фарша формируем такие гнезда.

4. Этап

Гнезда фарша наполняем лапшой.

5. Этап

Заливаем йогуртом.

6. Этап

Засыпаем тертым сыром.

7. Этап

Запекаем в духовке 190 градусов примерно 60 мин. До румяной корочки. Необходимо, что бы фарш выделил сок. И этот сок и йогурт пропитали вермишель.

8. Этап

Достаем из духовки. Раскладываем на порционные тарелки.

9. Этап

Подаем к столу.