Домашнее мороженое из йогурта

1 . Этап

Первым делом подготовьте ягоды. Вымойте клубнику, освободите ее от плодоножек. Самое вкусное мороженое получится из спелых ягод, выращенных под открытым небом. Поэтому стоит покупать домашнюю клубнику.

2 . Этап

Нарежьте ягоды на крупные кусочки и сложите их в чашу блендера. Измельчите их. Затем влейте охлажденный йогурт. Вы можете добавить йогурт с другим вкусом, чтобы получить мультифруктовое мороженое. Если вам хочется, чтобы десерт получился более сладким, всыпте в чашу пару ложек сахара или сахарной пудры. Взбивайте ягоды с йогуртом несколько минут на максимальной мощности.

3 . Этап

Полученную смесь выложите в миску и накройте пищевой пленкой. Поставьте миску в морозильную камеру на полчаса. По истечении этого времени достаньте мороженое и перемешайте. Повторите эту процедуру 3-4 раза, пока десерт не загустеет. Подавайте мороженое, украсив его целыми ягодами.