Персики-гриль с клубникой и йогуртовым соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Персики-гриль с клубникой и йогуртовым соусом

1. Ванильный сахар - 0,5 ч. л.
2. Корица - 0,5 ч. л.
3. Сахар - 1 ст. л.
4. Йогурт - 150 г
5. Клубника - 300 г
6. Мед - 2 ст. л.
7. Персик - 3 шт
8. Гранат - 3 ст. л.
9. Мята - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Персики-гриль с клубникой и йогуртовым соусом

1. Этап

Приготовить все ингредиенты. Для этого десерта я использовала коричневый сахар Мистраль Демерера.

1. Этап. Персики-гриль с клубникой и йогуртовым соусом: Приготовить все ингредиенты. Для этого десерта я использовала коричневый сахар Мистраль Демерера.

2. Этап

Персики разрезать на половинки, вынуть косточки и смазать срезы медом.

1. Этап. Персики-гриль с клубникой и йогуртовым соусом: Персики разрезать на половинки, вынуть косточки и смазать срезы медом.

3. Этап

Положить на разогретую гриль-сковороду срезами вниз на несколько минут.

1. Этап. Персики-гриль с клубникой и йогуртовым соусом: Положить на разогретую гриль-сковороду срезами вниз на несколько минут.

4. Этап

В миске смешать йогурт, сахар, корицу и ванильный сахар.

1. Этап. Персики-гриль с клубникой и йогуртовым соусом: В миске смешать йогурт, сахар, корицу и ванильный сахар.

5. Этап

На блюдо выложить гриль-персики, половинки клубники и щедро полить соусом. Сверху посыпать гранатовыми зернами и положить листики свежей мяты.

1. Этап. Персики-гриль с клубникой и йогуртовым соусом: На блюдо выложить гриль-персики, половинки клубники и щедро полить соусом. Сверху посыпать гранатовыми зернами и положить листики свежей мяты.