Печенье из грецкого ореха

1 . Этап

Овсяные хлопья пожарить на сухой сковороде. Грецкий орех измельчить до порошкообразного состояния.

2 . Этап

Соединить грецкий орех, муку, овсяные хлопья, крахмал, сахар, разрыхлитель, ванилин. Перемешать.

3 . Этап

Добавить яйцо, размягченное сливочное масло. Перемешать. Тесто получается совсем не густое. Поставить в морозильную камеру на 23 – 30 минут, чтобы тесто стало плотнее. Как вариант, тесто можно поместить в кондитерский мешок и выдавить на противень фигурно. Разогреть духовку до 180 градусов.

4 . Этап

Разделить тесто на 20 частей. Скатать шарики. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.

5 . Этап

Выпекать при температуре 180 градусов 15 – 20 минут, до готовности. Приятного чаепития!!!