Простой и вкусный яблочный пирог

1 . Этап

В миску просеиваем муку. Добавляем сахар, соль, разрыхлитель. Перемешиваем венчиком.

2 . Этап

Добавляем яйца, цедру одного лимона и растительное масло.

3 . Этап

Замешиваем тесто.

4 . Этап

Делим тесто на две равные части.

5 . Этап

Вырезаем из пергамента круг диаметром 32 см.

6 . Этап

Раскатываем на пергаменте один кусочек теста.

7 . Этап

Тесто вместе с пергаментом выкладываем в форму. У меня форма диаметром 24 см и бортики 5 см. Смазываем джемом.

8 . Этап

Вторую часть теста раскатываем в прямоуголтный пласт и нарезаем полоски, шириной 3.5-4 см.

9 . Этап

Яблоки нарезаем дольками.

10 . Этап

По краю выкладываем яблоки.

11 . Этап

Затем полоски теста.

12 . Этап

Так чередуем, пока не дойдем до цента. Центр и пустые места немного заполняем джемом.

13 . Этап

Выпекаем при 180⁰С 45-50 минут.

14 . Этап

Посыпаем сахарной пудрой.

15 . Этап

Приятного аппетита.