Простой и вкусный яблочный пирог

1. Этап

В миску просеиваем муку. Добавляем сахар, соль, разрыхлитель. Перемешиваем венчиком.

2. Этап

Добавляем яйца, цедру одного лимона и растительное масло.

3. Этап

Замешиваем тесто.

4. Этап

Делим тесто на две равные части.

5. Этап

Вырезаем из пергамента круг диаметром 32 см.

6. Этап

Раскатываем на пергаменте один кусочек теста.

7. Этап

Тесто вместе с пергаментом выкладываем в форму. У меня форма диаметром 24 см и бортики 5 см. Смазываем джемом.

8. Этап

Вторую часть теста раскатываем в прямоуголтный пласт и нарезаем полоски, шириной 3.5-4 см.

9. Этап

Яблоки нарезаем дольками.

10. Этап

По краю выкладываем яблоки.

11. Этап

Затем полоски теста.

12. Этап

Так чередуем, пока не дойдем до цента. Центр и пустые места немного заполняем джемом.

13. Этап

Выпекаем при 180⁰С 45-50 минут.

14. Этап

Посыпаем сахарной пудрой.

15. Этап

Приятного аппетита.