Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченные морковные зразы по-украински с творогом
Как вкусно приготовить - Запеченные морковные зразы по-украински с творогом
1. Этап
Очистить и промыть морковь, нарезать ее соломкой, залить молоком и припустить до готовности. Потолочь.
2. Этап
Добавить к готовой моркови манную крупу, проварить 10 мин., затем дать остыть и вбить 1 яйцо, подсолить и перемешать.
3. Этап
4. Этап
5. Этап
Протереть через сито творог, перемешать со вторым яйцом и сахаром.
6. Этап
Сформовать из морковной смеси лепешки небольшого размера, в центр каждой лепешки выложить творог, сформовать пирожки, запанировать их в муке (я не панировала).
7. Этап
Далее зразы запечь до подрумянивания в духовке, перед подачей запеченные морковные зразы по-украински с творогом полить сливочным маслом (или сметаной - кто как любит).
