Паэлья в мультиварке

1. Этап

1. За 1-2 часа до основного процесса нужно замариновать куриное филе, предварительно его вымыв и нарезав кусочками. Для маринада можно использовать небольшое количество оливкового масла и красного вина. Добавить щепотку соли и перца.

2. Этап

2. Использовать можно коктейль из морепродуктов или любимые морепродукты по вкусу.

3. Этап

3. Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками. Сладкий перец вымыть, просушить, очистить от хвостика и семян и измельчить. Колбаски нарезать небольшими кусочками.

4. Этап

4. На дно чаши мультиварки налить немного оливкового масла и разогреть в режиме Жарка.

5. Этап

5. Отправить в масло филе. При желании в рецепт приготовления паэльи в мультиварке также можно использовать куриные ножки или бедра, например.

6. Этап

6. Обжарить слегка до тех пор, пока не испарится вся жидкость.

7. Этап

7. Добавить к курице измельченные овощи. Помидоры вымыть, очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками и также отправить в чашу.

8. Этап

8. Потушить слегка до мягкости и высыпать примерно половину риса.

9. Этап

9. Выложить ровным слоем по всей поверхности колбаски.

10. Этап

10. Сверху засыпать оставшимся рисом.

11. Этап

11. Вымытые головки чеснока аккуратно поставить в рис. В 200 миллилитрах воды растворить соль по вкусу. Добавить специи, перец и тщательно перемешать. Влить воду в чашу. Паэлья в мультиварке в домашних условиях готовится от 10 до 35 минут, в зависимости от мощности мультиварки.