Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нутовый карри с кокосовым рисом
Как вкусно приготовить - Нутовый карри с кокосовым рисом
1. Этап
Нут на ночь замочить в воде, затем отварить до готовности
2. Этап
На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук, чеснок, помидор
3. Этап
Добавить отваренный нут, карри и палочку корицы
4. Этап
Залить водой и тушить 20 минут, пока жидкость почти не выпарится
5. Этап
Рис отварить в воде с кокосовым молоком, добавить чеснок и кинзу, закрыть крышку и дать настояться минут 10
6. Этап
Подавать нутовое карри с ароматным кокосовым рисом и с долькой лимона.
