Информация о рецепте
Ингредиенты для - Минтай в яйце с зеленым луком
Как вкусно приготовить - Минтай в яйце с зеленым луком
1. Этап
Филе минтая нарежьте на небольшие кусочки
2. Этап
Посолите, поперчите, добавьте яйца, нарезанный мелко зеленый лук и 1 ст. л. масла "Олейна"
3. Этап
Перемешайте хорошенько и оставьте в холодильнике на 1 час, чтобы минтай пропитался
4. Этап
На сковороду налейте 1 ст. л. масла "Олейна", хорошо смажьте сковороду маслом. Можно также запекать в керамической форме.
5. Этап
Выложите минтай вместе с яичной массой в сковороду (или форму для запекания).
6. Этап
Запекайте в духовке при 160-180°С около 20-25 минут. По желанию можно дополнить блюдо гарниром из картофельного пюре или овощного салата.
