Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель, фаршированный грудинкой и сыром
Как вкусно приготовить - Картофель, фаршированный грудинкой и сыром
1. Этап
Картофель помоем, наколем вилкой, выкладываем на противень и запекаем при температуре 180 градусов 45 минут.
2. Этап
Пока картофель запекается нарезаем грудинку или бекон кубиком, сыр натрем на мелкой терке. Соединяем грудинку, сыр, специи и сметану вместе. Хорошо перемешаем.
3. Этап
Достаем картофель. Разрезаем напополам, с помощью ложки достаем середину картофеля, чтобы у нас получились лодочки. Делаем это аккуратно, т. к. картофель очень горячий.
4. Этап
Картофель помнем вилкой и добавим к начинке, хорошо перемешаем. Фаршируем половинки картофеля.
5. Этап
Выкладываем сверху по кусочку моцареллы или другого сыра. Отправляем в духовку ещё на 15 минут.
6. Этап
Подаем горячей, с пылу с жару, присыпав зеленью. Приятного аппетита!
