Ингредиенты для - Яичный паштет Зелeный с соевым соусом
Как вкусно приготовить - Яичный паштет Зелeный с соевым соусом
1. Этап
Яйца отварить, очистить.
2. Этап
Большой пучок зелёного лука залить кипятком на 1-2 мин. Слить воду.
3. Этап
Приготовить половину плавленого сырка (маленький брусочек). Отмерить 50 г сливочного масла, растопить его (оставить при комнатной температуре или разогреть в микроволновке).
4. Этап
Яйца немного измельчить, нарезать лук, зелень, плавленый сырок. Немного смешать, залить соевым соусом. Снова размешать. Добавить сливочное масло.
5. Этап
Переложить смесь в блендер (или сразу погружным блендером измельчать) и смешать до однородной консистенции, цвет станет равномерно зелёным с небольшими вкраплениями зелени. Попробовать, если недостаточно солёное - подсолить, и снова перемешать, но "солёности" вполне достаточно от добавления соевого соуса.
6. Этап
Поставить в холодильник для охлаждения и застывания. Порадуйте таким паштетиком взрослых и детей! Приятного аппетита!!!
