Оливье-роллы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оливье-роллы

1. Смесь для "Оливье" - 300 грамм
2. Слабосоленая семга - 200 грамм
3. Перепелиные яйца - 3-5 штук
4. Лук-шалот - 1 штука
5. Укроп - 1 пучок
6. Соль - по вкусу
7. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Оливье-роллы

1. Этап

1. Смесь для "Оливье" (картофель, морковь, корнишоны и горошек) откиньте на сито, чтобы из нее стекла лишняя жидкость. Лук-шалот или лук-порей измельчите на маленькие кубики и добавьте к салату.

1. Этап. Оливье-роллы: 1. Смесь для

2. Этап

2. Перепелиные или куриные яйца отварите и очистите. Нарежьте мелкими кусочками и добавьте к салату. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.

1. Этап. Оливье-роллы: 2. Перепелиные или куриные яйца отварите и очистите. Нарежьте мелкими кусочками и добавьте к салату. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.

3. Этап

3. Семгу нарежьте на тонкие полосочки и сверните из них рулеты так, чтобы внутрь можно было выложить начинку. В рулетики из семги выложите салат с помощью ложки. Украсьте зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Оливье-роллы: 3. Семгу нарежьте на тонкие полосочки и сверните из них рулеты так, чтобы внутрь можно было выложить начинку. В рулетики из семги выложите салат с помощью ложки. Украсьте зеленью. Приятного аппетита!