Блины Сытый зять

1 . Этап

Понадобятся готовые блины.

2 . Этап

В сковороду кладем мясной фарш, нарезанный репчатый лук, тертую морковь (крупная терка), добавляем воду, соль и розмарин по вкусу. Тушить до готовности (15-20 минут).

3 . Этап

В конце добавить петрушку.

4 . Этап

Когда вся вода испарится, то добавить подсолнечное масло и слегка поджарить начинку. Снять с огня и добавить тертый чеснок. Перемешать.

5 . Этап

Вермишель перед приготовлением поджарьте на сухой сковороде, а затем отварите до готовности. Слейте воду и добавьте к основной части начинки. Перемешать.

6 . Этап

На одну половину блина положить начинку...

7 . Этап

... и накрыть её второй частью. Блины можно подавать к столу. По желанию блины можно разрезать на несколько частей.